Gaskocher Kaufberatung
Alles, was du wissen musst, bevor du Gaskocher kaufst – von unseren Experten zusammengestellt.
Inhaltsverzeichnis6 Kapitel
Der Gaskocher - Was gibt es zu beachten?

Vergleichstabelle
Wie ist ein Gaskocher aufgebaut?
In erster Linie gibt es Gaskocher die zwei Bereiche abdecken: Zum einen der extrem leichte und kleine Gaskocher für unterwegs und zum anderen einen stationären Kocher. Dieser ähnelt eher einem richtigen Gasherd und ist viel zu unförmig für einen Trekkingrucksack.
Der leichte Kocher besteht meistens aus einem Brenner, der entweder per Schlauch angeschlossen, oder einfach direkt auf die Kartusche geschraubt wird.
Die Brenner, die durch einen Schlauch befestigt werden, lassen sich oft zusammenklappen, um ein sehr kleines Packmaß zu erreichen. Die zweite Bauweise ist eher sperrig und somit nicht so gut zum Wandern geeignet. Hat wiederum den Vorteil, dass größere Mengen Essen damit zubereitet werden können. Die Nutzung der Kartuschen ist denkbar einfach, diese werden in die dafür vorgesehene Halterung gesteckt und schon kann es losgehen. Viele Kocher besitzen Zündsicherungen. Diese ermöglichen es dem Brenner erst zu brennen, wenn der Drucksensor durch die Belastung betätigt wird.

Gaskocher bei Stiftung Warentest
Ein Gaskocher Test aus der Gegenwart bleibt aus, lediglich ein Test aus dem Jahre 1967 ist zu finden. In diesem mussten einige Modelle gegeneinander antreten und beweisen was sie können. Hierbei wurde getestet, wie schnell der Campinggaskocher 1,5 Liter Wasser auf Kochtemperatur erhitzen kann. Ein weiteres Merkmal war, wie viel Kohlenmonoxid die verschiedenen Gaskocher bei Verbrennung des Gases erzeugten. Bei der Wahl deines persönlichen Gaskocher Testsiegers solltest du darauf achten, dass der Zubereitungsort genug belüftet ist. Das gefährliche: Eine Kohlenmonoxidvergiftung kommt schleichend und kann ganze schnell lebensgefährlich werden. Sollten einige dieser Symptome bei der Nutzung des Gaskochers auftreten, prüfe so schnell wie möglich, ob es an zu geringer Belüftung der Kochstelle liegen kann.
- Schwindel, Bewusstseinsstörung
- Schlaffheit, Müdigkeit
- Rosafärbung der Haut, Bewusstseinsverlust, Lähmung
Die Symptome sind nach schwere der Intoxikation geordnet und sollten unbedingt beachtet werden. Am einfachsten ist es, wenn du direkt darauf achtest, dass die Abluft ohne Probleme entweichen kann.
Brennstoffe
Meistens werden Gaskocher mit einem Gemisch von Propan/Butan betrieben. Das Mischverhältnis liegt hierbei in der Regel bei 70/30. Es gibt auch Kartuschen mit Isobutan, mit diesem Gas wird ein höherer Wirkungsgrad bei Kälte und geringerem Luftdruck in höheren Lagen erreicht.
Gas Verfügbarkeit in verschiedenen Ländern
Die benötigten Gaskartuschen kann man in den verschiedensten Bauformen erhalten. Jedes land oder eher Sprachraum, bietet hier seine Eigenheiten. Nachfolgend findest du eine kleine Faustregel, welche Kartuschen wo erhältlich sind.
- Nordeuropa:Primus
- Südeuropa: CampinGaz
- Englischer Raum: Coleman
- Skandinavischer Raum: Primus, Snow Peak
Anschlüsse
Bajonettkartusche CampinGaz: Rar gesät, trifft man diesen Anschlusstyp außerhalb Europas an, allerdings sind auch Adapter auf Schraubanschlüsse verfügbar.
Schraubkartusche Primus, Markill, Baumarkt: Selbstverschließende Ventilkartusche. Kompatibilität untereinander nicht garantiert aber möglich.
Schraubkartusche MSR, Coleman: Selbstverschließende Ventilkartusche. Kompatibilitäten möglich, auch gegenüber anderen Herrstellern.
Stechkartusche: Einfachste und weit verfügbare Variante. Nach Anschluss an einen Kocher, kann man diese Kartusche nicht mehr entfernen und muss sie aufbrauchen. Die Gaskartuschen sind nicht komplett dicht und es kann Gas austreten.
Fazit
Vermutlich wirst du schon wissen wie du deinen Kocher einsetzen willst, ob auf einem Festival, Zelturlaub oder im Wanderurlaub. Du wirst mit dem jeweiligen Geräten in der Lage sein, dir und deinen Freunden oder der Familie etwas zu Essen zuzubereiten. Vergiss nicht beim Kauf der Kartusche darauf zu achten, welche Anschlüsse diese bieten bzw. benötigen. Oben findest du eine Auswahl einiger Gaskocher in verschiedenen Ausführungen.
Falls du noch Ideen für dein Kulinarisches Abenteuer benötigst, dann lass dich doch durch dieses Video zu kleinen Zaubereien verleiten!