Bierzapfanlage Test 2016 - Zapfanlagen im Vergleich

Bierzapfanlage von Bier Maxx, Ezetil und Klarstein

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1. Bierzapfanlage Test - das Wichtigste in Kürze

  • Mit einer Bierzapfanlage können Sie Ihren Gästen daheim stets ein frisch gezapftes Bier servieren.
  • Bierzapfanlagen haben meist eine integrierte Kühlung. Durch das geschlossene System bleibt das Bier länger frisch.
  • Für den schmalen Geldbeutel gibt es günstige Varianten zur Bierzapfanlage, wie die Zapfsäule oder das Partyfässchen.

2. O’zapft is – mit der eigenen Bierzapfanlage

Personen stoßen mit Bier anZu einer zünftigen Party gehört auch immer ein kühles Bier und frisch gezapft schmeckt es gleich noch mal besser. Mit einer Bierzapfanlage für daheim wird der Partytraum wahr. Dank findiger Hersteller wie Phillips und Co. braucht es für die eigene Bierzapfanlage heutzutage nicht mehr den großen Partykeller mit der professionellen Anlage mit riesigen Bierfässern. Die schön designten Anlagen passen auf jede Hausbar oder Küchenzeile und sind mit kleinen ein bis sechs Liter Fässern zufrieden. Der große Vorteil: Das Bier wird gleichzeitig gekühlt und bleibt bis zu 30 Tage lang frisch.

Zapfanlagen für den Hausgebrauch gibt es in unterschiedlichen Formen und Preisstufen. In unserem Bierzapfanlage Test haben wir die „Heimzapfer“ mal genauer unter die Lupe genommen. In unseren Top Prdukten ist sicher auch ein Modell für Sie dabei. Vielleicht ist sogar unser Bierzapfanlage Testsieger das passende für Sie, oder Sie entscheiden sich für den Preis-Leistungssieger.

Bierzapfanlage für daheim: wie funktioniert es?

Das Grundprinzip einer Bierzapfanlage ist schnell erklärt: eine Armatur, ein Zapfhahn, Platz für Gläser, Abtropfgestell und ein Leitungssystem, das die Anlage mit dem Bierfass verbindet. Soweit, so einfach.

Beim näheren Hinschauen zeigen sich dann aber doch schnell einige Unterschiede.

3. Vier Wege zu frisch gezapftem Bier:

5-Liter-Partyfässche

Das 5-Liter Fässchen ist die einfachste Variante: gekühltes Fass auf den Tisch, Hahn aufdrehen und Glas drunter halten.

Vorteil:

  • Es ist recht günstig und flexibel einsetzbar.

Nachteile: 

  • nach etwa der Hälfte ist der Unterdruck im Bierfass nicht mehr groß genug und das Bier fließt nicht mehr, ein Belüftungsloch im Deckel kann helfen.
  • das Bier wird schnell schal, da die Kohlensäure entweicht und es mit Sauerstoff in Berührung kommt
  • das Fass erwärmt sich schnell, gerade an warmen Sommerabenden
  • das Fass leert sich nur komplett durch kippen

Bierkühler

Der Bierkühler ist ein Gehäuse, dass das Bierfass kühlt, per Stromanschluss oder Kühl-Akku – darum besonders beliebt als mobile Zapfanlage. Das Bier wird hier per klassischem Fassanstich gezapft.

Vorteil:

  • Das Bier ist stets gekühlt.

Nachteile: 

  • das Fass leert sich nur komplett durch kippen
  • verbraucht viel Strom

Bierzapfanlage mit Kohlensäuredruck

Beim Bierzapfen mit einer Bierzapfanlage mit Kohlensäuredruck wird gezapft und gekühlt in Einem. Das Bier wird per Kohlensäure herausgepresst.

Vorteile:

  • Bier ist stets gekühlt
  • Geschmack bleibt durch das geschlossene System erhalten

Nachteil:

  • die Kohlensäurekartuschen müssen regelmäßig gewechselt werden

Bierzapfanlage mit Luftdruck

Auch hier wird in einem gezapft und gekühlt. Das Bier wird allerdings per Luftdruck herausgepresst.

Vorteile:

  • Bier ist stets gekühlt und bis zu 30 Tage lang frisch
  • Geschmack bleibt durch das geschlossene System erhalten
  • Kartuschen müssen nicht gewechselt werden
  • umweltfreundlich – Bierfässer sind mehrweggeeigne

Nachteil:

  • spezielle Fässer nötig, da das Bier innerhalb des Fasses in einem Beutel ist, der beim Zapfen durch die Kompressoren zusammengepresst wird

Eine Alternative: die Zapfsäule

Wer auch mal Limonade und Co. anstatt immer nur Bier zapfen möchte, der ist mit einer Zapfsäule gut beraten. In die Glasröhre können alle möglichen Getränke gefüllt werden, die dann auch mittels Zapfhahn ihren Weg in die Gläser finden. Manche Modelle kommen mit einem zusätzlichen Eisbehälter daher, so bleibt der Inhalt immer schön gekühlt. Die Bedienung und Reinigung ist etwas aufwändiger als bei einer Bierzapfanlage und das Fassungsvermögen mit ca. vier Litern überschaubar klein. Dafür sind Zapfsäulen aber auch günstiger zu haben.

4. Was muss man beim Kauf beachten?

Wer über den Kauf einer Zapfanlage nachdenkt, sollte sich überlegen, wie häufig und für wie viele Personen er gerne Bier frisch zapfen möchte. Für das Feierabendbier allein oder zu zweit ist eine Bierzapfanlage für daheim sicherlich etwas überzogen.

Wer aber häufig Freunde und Bekannte einlädt, für den kann sich die Investition durchaus lohnen. Und schick sieht es zudem aus.

Das Zapfsystem

BierzapfanlageIn die Kaufüberlegung steigt man mit einer alles entscheidenden Frage ein: Welches Zapfsystem soll es sein? Beantworten kann man diese Kernfrage mit einigen weiteren:

  • Wollen Sie auch andere Getränke zapfen? Dann sollten Sie sich für eine Zapfsäule entscheiden.
  • Sie wollen möglichst mobil frisch gezapftes Bier zur Verfügung haben? Dann passt das Partyfässchen zu Ihnen oder auch der Bierkühler.
  • Sie zapfen am liebsten zuhause und mögen es komfortabel? Dann ist eine Bierzapfanlage das Richtige für Sie.

Bei einer Bierzapfanlage haben Sie die Wahl zwischen einem Kohlensäuredrucksystem und Luftdruck. Die Vor- und Nachteile haben wir Ihnen in der Tabelle oben ausführlich vorstellt. Die wesentlichen Unterschiede sind:

  • Kohlensäuredruck: die Kartuschen müssen gewechselt werden
  • Luftdruck: Sie benötigen spezielle Bierfässer

Fässer

Vom Zapfsystem ausgehend, stellt sich die Frage nach den passenden Fässern. Hier die gute Nachricht. Entscheiden Sie sich für eine Bierzapfanlage mit Kohlensäuredruck, können Sie in der Regel jedes Fünf-Liter-Fass aus dem Getränkehandel verwenden. Sie sind meist direkt mit einer Ventil-Öffnung produziert, über die sie an die Bierzapfanlage angeschlossen werden. Achten Sie allerdings immer auf die Art des Zapfkopf.

Wenn Sie sich für das Luftdrucksystem der Perfect Draft von Phillips entscheiden, passen allerdings derzeit nur Fässer aus dem Hause Inbev. Hier haben Sie die Wahl zwischen sechs Sorten:

  • Beck’s/Beck’s Gold
  • Hasseröder
  • Franziskaner Weissbier
  • Diebels Alt
  • Löwenbräu

Kühlung

Ohne eine gute Kühlung schmeckt das schönste, frisch gezapfte Bier einfach nicht. Bierzapfanlagen kommen aber in der Regel mit einer integrierten Kühlung daher. Für Freunde von Partyfässchen und des mobilen Bierzapfens bietet sich der Kauf einer Kühlmanschette an oder gleich die Anschaffung eines Bierkühlers.

Wer sich für eine Zapfsäule interessiert, sollte darauf achten, dass es ein Fach für Eiswürfel gibt.

Zapfgarnitur

Wenn Sie ein richtiger Zapfprofi sind, achten Sie auch auf das Design und Art der Zapfgarnitur. Neben Aussehen sollten Sie auch darauf achten, ob der Hahn zurückspringt oder Vorne stehen bleibt. Wenn Sie viele Biere hintereinander ausschenken wollen, kann es sinnvoll sein, dass dass der Schalter nicht zurückspringt, so können Sie das Bier einhändig zapfen.

5. Drei Fragen, drei Antworten

Was ist die beste Bierzapfanlage?

Ein BierglasWer häufig frisches Bier zapfen möchte, der sollte sich für eine Bierzapfanlage mit Luftdruck entscheiden. Hierin bleibt das Bier nicht nur bis zu 30 Tage lang frisch, Sie sparen sich auch das regelmäßige Wechseln der Kartuschen. Der integrierte Kühler hält das Bier außerdem recht stromsparend auf einer konstanten Temperatur. Dafür ist das Gerät in der Anschaffung nicht gerade günstig.

Was kostet eine Bierzapfanlage?

Der Preis von Zapfanlagen hängt vom gewählten System ab. Zapfsäulen und Bierzapfanlagen mit Kohlensäuredruck sind schon im unteren Preissegment zu bekommen. Eine Bierzapfanlage mit Luftdruck kostet um die 200 Euro. Wenn es nicht das neuste Modell der Perfect Draft von Phillips sein muss, können Sie ein wenig sparen.

Wie funktioniert eine Bierzapfanlage?

Bei einer Bierzapfanlage wird das Fass über ein Leitungssystem mit der Zapf-Armatur verbunden. Per Druck wird das Bier in das System gepumpt und dann über den Zapfhahn in das Glas gezapft. Bierzapfanlagen für zuhause haben entweder ein Kohlensäuredrucksystem oder funktionieren per Luftdruck. Der Vorteil ist, dass das Bier nicht schal wird, da die Kohlensäure nicht entweichen kann und es erst im Glas mit Sauerstoff in Berührung kommt.

Wenn Sie noch nicht genau wissen, welche Bierzapfanlage für Sie die richtige ist, informieren Sie sich über die Kundenbewertungen anderer Käufer. Unsere Top Produkte stellen wir Ihnen in unserem Bierzapfanlage Test vor. Aber auch bei Stiftung Warentest finden Sie einen Test über Bierzapfanlagen.

Vielleicht ist unser Bierzapfanlage Testsieger das passende Modell für Sie. Für Gelegenheits-Zapfer empfiehlt sich unser Preis-Leistungssieger.

Zum Abschluss haben wir für Sie noch ein Produkttest:

6. Weitere Ressourcen im Web

PreisVergleich.org PreisVergleich.org