Shake it!
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Shake It! Die Barschule
Seiten: 439, Ausgabe: 1, Gebundene Ausgabe, Pfanneberg
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Shake it!
Vielseitiges, übersichtliches Lehrbuch mit vielen Informationen und praktischen Beispielen. Farblich ansprechend und abwechslungsreich, trotzdem fachbetont gestaltet.Zum Thema Alkoholische Mixgetränke stehen allein über 450 Rezepte, zu alkoholfreien Mixgetränken über 100 Rezepte zur Auswahl. Weitere Themen wie Garnituren, Verführerische Snacks in der Bar, Einrichtung der Bar, Betriebsorganisation etc. runden das Buch ab.
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