Keimsaat Senf

Informationen:

Beschreibung:

Die Senfpflanze gehört, wie auch Kresse und Rettich, zur Familie der Kreuzblütler. Der eigentlich eher als Gewürz bekannte Samen zeichnet sich auch als Keimling durch seinen hohen Anteil an ätherischen Ölen aus.
So wird gekeimt, Keimsaat gründlich waschen, einweichen ist nicht unbedingt erforderlich, die Saat in ein Keimgerät geben, im Dunkeln ankeimen (1-2 Tage), einmal täglich spülen. Ernte nach drei Tagen. Ein Esslöffel Samen ergibt 2 Esslöffel Sprossen.

Senf umgibt sich beim Ke