Frankl, Markus: Wer nichts wird, wird Wirt (Ta...
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Frankl, Markus: Wer nichts wird, wird Wirt (Taschenbuch)
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Wer nichts wird, wird Wirt: How to open a bar
Wer nichts wird, wird Wirt How to open a bar
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Wer nichts wird, wird Wirt: How to open a bar
Wenn die Gastronomen (alle, jeder?)die Inhalte dieses Buches schon vorher kennen würden, müssten viele Speisekarten zeitgemässer sein, die Mitarbeiter besser verkaufen, alle von ihren Chefs begeistert sein und alle Betriebe Zielplanungen durchführen. Nach meiner Erfahrung dürften leider nur ca. 10%
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Wer nichts wird, wird Wirt
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