Type 301 Kochmesser 20 cm

KAI Shun Ken Onion Kochmesser mit 20 cm Klinge. Das neueste Highlight der exklusiven SHUN Damastserie stammt aus der Feder des namenhaften Messerdesigners Ken Onion. Das archaische Design der Kochmesser zeichnet sich besonders durch die kompromisslose Griffform aus, die darauf ausgelegt wurde, grossen wie kleinen Händen perfektes Handling und dauerhaft ermüdungsfreies Arbeiten zu garantieren. Um dies zu erreichen wurden zum Beispiel Griffwinkel und Griffquerschnitt optimiert und auf einen...

Klinge aus Chrom-Molybdän- Vanadium (x50ChrMoV15), Griff aus hartem Megol®-Kunststoff ist temperaturbeständig von -20°C bis +120°C, spülmaschinenfest, robuste Profiqualität, Klingenlänge: 20 cm, Klingenlänge: 8 Zoll, Gesamtlänge: 33 cm, Gewicht: 149 g

Klinge aus Edelstahl 18/0 (Klingenstahl X20Cr13), mit Griff aus gummiummanteltem schwarzen Polypropylen, spülmaschinengeeignet, Klingenlänge: 20 cm, Klingenlänge: 7¾ Zoll, Gesamtlänge: 33 cm, Gewicht: 191 g

Kochmesser 20 cm Model: 6050/200 empf.VK netto: 5,00 EUR Klinge aus Edelstahl 18/0 (Klingenstahl X20Cr13), mit Griff aus gummiummanteltem schwarzen Polypropylen, sp?lmaschinengeeignet Klingenl?nge: 20 cm,Klingenl?nge: 7? Zoll,Gesamtl?nge: 33 cm Katalog Seite: 211 Weitere Artikel zu kochmesser finden Sie hier

KAI Shun Damaststahl Kochmesser mit 20 cm Klinge. Die Shun Kochmesserserie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus V-Gold-10 Stahl. Dieser Stahl ist äusserst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1.0% Kohlenstoff, 1.5% Kobalt) und macht die Klinge...

Perfekte Balance mit durchdachtem Design von F. A. Porsche

Klingenlänge 20 cm, 8 Zoll Beim Kochmesser sind Messerrücken und Schneide leicht gekrümmt und laufen spitz zu, daher ist dieses Messer sehr universell einsetzbar. Die breite, kräftige Klinge des Kochmessers schneidet Fleisch, Fisch und Gemüse. Es eignet sich auch zum Hacken und Wiegen von Kräutern, Gemüse oder Nüssen. Dabei bleibt die Messerspitze fest auf der Arbeitsfläche und die Schneidkante wird auf- und abbewegt. Mit der Breitseite kann man Fleischstücke gleichmäßig plattieren. Die...

Spick-/ Kochmesser 20 cm Model: 6035/200 empf.VK netto: 12,50 EUR Klinge aus Chrom-Molybd?n- Vanadium (x50ChrMoV15), Griff aus hartem Megol?-Kunststoff ist temperaturbest?ndig von -20?C bis +120?C, sp?lmaschinenfest, robuste Profiqualit?t Klingenl?nge: 20 cm,Klingenl?nge: 8 Zoll,Gesamtl?nge: 33 cm Katalog Seite: 208 Weitere Artikel zu spickmesser finden Sie hier