Waldpilzsuppe - Champignons & Pfifferlinge

Agaricus bisporus variegata albidus

in Scheiben, 2. Wahl

Agaricus bisporus variegata avellaneus

1 x 450 g / Für EDEKA Champignons werden nur frisch geerntete Pilze eingesetzt, die noch am selben Tag verarbeitet und einzeln schockgefrostet werden.

Wie Champignons, Pfifferlinge, Steinpilze und andere Pilzsorten auf die unterschiedlichste Art und Weise zubereitet und zu einem wahren Geschmackserlebnis gemacht werden können, zeigt dieses Buch in über 100 Rezepten. Die Einleitung berichtet über die Sortenvielfalt, den richtigen Kauf, die beste Lagerung und die entsprechende Verarbeitung. Der Rezeptteil inspiriert den Verbraucher mit einer Vielzahl von Kochanregungen für Suppen und Eintöpfe, Salate, kleine Gerichte und Hauptgerichte.

1 x 1200 g / Geflügel Lyoner mit Champignons.