Saucen - Rahmpilzsauce

Saucen sind die Königsdisziplin in der Küche und für Profis ebenso wie für Hobbyköche eine echte Herausforderung. Saucen machen ein einfaches Gericht zu einem raffinierten Gaumenschmaus und runden besondere Gerichte hervorragend ab. Wichtig ist, dass es die richtige Sauce ist - und dass sie gelingt. Für das Gelingen klassischer Saucen, aber auch für die Umsetzung eigener Saucenkreationen ist Einiges an Grundwissen und küchentechnischem Know-how notwendig. Das grosse Buch der Saucen,...

1 x 200 g / Original Hamburger Hummer-Suppen-Paste zur Herstellung feiner Suppen oder Saucen.

Was wäre ein Sonntagsbraten ohne Sauce oder ein Grillfest ohne Dips? Sie gehören einfach dazu und sind das A und O für Gerichte aller Art. In diesem Buch finden Sie neben den traditionellen Grundrezepten über 100 beliebte Variationen für raffinierte Saucen und Dips. Die Rezepte sind übersichtlich zusammengestellt, durchgehend mit farbigen Abbildungen versehen und Schritt für Schritt erklärt. Ein ausführlicher Ratgeberteil verrät viele Tricks und Geheimnisse über die Kunst,...

Klassisches ´Saucen-Schiff´ im englischen Landhaus-Stil.

Klassisches ´Saucen-Schiff´ im englischen Landhaus-Stil.

1 x 250 ml / Knorr Saucen nach Belieben zur Verfeinerung verschiedener Speisen.